J’avoue être consterné non pas par le contenu de cette vidéo, car je connais le problème des agriculteurs depuis des années, mais par certaines réactions de personnes ne sachant visiblement pas de quoi elles parlent.
Oser prétendre que nous avons un "niveau de vie jamais atteint" relève de l’ignorance profonde ou de la débilité pure et simple. Beaucoup de gens aujourd’hui meurent avant l’âge de 80 ans de cancers, suites de maladies autoimmunes ou bien des suites de malbouffe (induites en large partie par la malbouffe). Tout le monde pense que le centre commercial est l’Eldorado du quotidien, regardez donc les étiquettes des produits raffinés et allez consulter le descriptif de chaque additif. J’ai souffert dans ma vie de problèmes de santé qui se sont estompés après l’arrêt de ces produits morts car ne contenant aucune vitamine, acides aminés et oligo-éléments essentiels au fonctionnement de notre système. Alors quand j’entends parler de "sans engrais, pesticides, etc.", "il y aurait de la malnutrition", il faut avoir de la merde dans les yeux : nous sommes déjà sous-nourris, le diabète monte en flèche, et je n’ai pas assez de caractères pour en faire la liste. Ce qui n’est pas bio, c’est-à-dire sans produits chimiques, n’est que produit mort et faisant grossir (et donc crever) les gens.
Certaines personnes pensent pouvoir dire du bio que c’est plus cher, cela "consommer[ait] plus d’eau" etc. J’invite ces personnes à s’informer sur les désastres des produits chimiques qui épuisent les nappes phréatiques, contaminent les terres jusqu’au point justement où PLUS RIEN NE POUSSE SUR LA TERRE tellement elle a été surtraitée, ou mieux empoissonnée sciemment (eh oui, la biochimie des sols est complexe). Regardez ce qui se passe dans certains pays du monde où Monsanto & Co (je pense aussi à Synergie, et d’autres groupes) ont fait s’endetter des pauvres paysans en leur promettant des rendements incroyables : au final, leurs terres sont mortes biologiquement au bout de quelques années, quand ce n’est pas quelques mois...
Autre argument : revenir au bio serait contraignant pour le corps de l’Homme et entraineraît sa mort. Ayant eu mes grands-parents agriculteurs et ayant travaillé très dur, ils sont toujours en vie, continuent à bêcher leur jardin et se portent mieux que mes parents (ayant bénéficié d’un "niveau de vie [soi-disant] avancé", hein !, avec la division et la rationalisation du travail).