Tout à fait juste, la remarque sur l’innocuité du jeûne, à cela prêt que pour éviter dérèglements et déséquilibres de l’organisme, autant suivre les bonnes vieilles méthodes ; supprimer les "gourmandises" (gras et sucre ; à l’origine de la saturation de la lymphe), tel le carême chrétien et/ou jeûne sec (ne rien consommer de l’aube au coucher du soleil sur 30 jours, la durée de jeûne étant automatiquement fonction du cycle des saisons), tel le carême musulman durant le mois de Ramadan.
Les deux sont bénéfiques au corps et à la tête, à l’âme évidemment.
Croire réinventer cela très prétentieux ; mais je lui sais très chaleureusement gré d’avoir attiré l’attention des gens sur les bienfaits du jeûne. D’ailleurs je clame autour de moi, quand l’occasion est là, comme lui, "ce que ne guérit pas le jeûne, rien en le guérit !". (on peut le dire dans la version positive).
Thierry Casasnovas est depuis plus de 2 ans ma référence-médecin,avec un complément irène Grosjean. C’est le Dieudonné de la médecine physiologique, c’est vrai